GALLETAS DE QUESO

GALLETAS DE QUESO

Hola a tod@s bienvenidos hoy vengo con unas deliciosas Galletas de Queso saladas que les he añadido jamón serrano ¡Sin palabras! 😋

Si os gusta el queso tanto como nosotros estas son vuestras galletas, lo malo que se comen enseguida jajajaja, es un no parar.😍

Son muy fáciles de preparar.

El queso para las galletas puede ser el que más os guste, lo rallais y ya está o compráis el queso rallado.

Las Galletas de Queso podéis comerlas así tal cual o acompañada de alguna salsa. también con queso en crema.

Abajo del todo os dejo una serie de Salsas y otra receta de Galletas con harina de arroz y pepitas de chocolate.

VÍDEO RECETA DE LAS GALLETAS DE QUESO

¡Comencemos con las galletas de queso

galletas de queso

GALLETAS DE QUESO

Pilar
Recetas para preparar unas deliciosas Galletas de Queso ¡ Os sorprenderá!
5 de 1 voto

Ingredientes
  

  • 150 gr. Harina En mi caso 75 gr. de Harina tipo Maicena y 75 gr. de harina de Arroz.
  • 70 gr. Mantequilla
  • 75 gr. Queso en crema Tipo philadelphia
  • 1/2 cucharadita Sal Ó un poco menos
  • 1/2 cucharadita Levadura química, la de los bizcochos Si no tenéis no pasa nada
  • 100 gr. Queso rallado El que más os guste
  • 30 gr. Jamón serrano picado
  • Semillas al gusto Mis semillas eran: pipas, semillas de lino, semillas de amapola, semillas de sésamo. Pero podéis sustituirlo por especias como orégano, pimienta negra etc.

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol mezclamos todos los ingredientes.
  • Hacemos una bola y dejamos reposar 20 minutos.
    galletas de queso sin gluten
  • Ahora podéis extender la masa en la encimera y con unos cortapastas hacer la forma que más os guste a las galletas de queso
    O como he hecho yo hacer bolitas con las manos y aplanarlas
    Tengo que hacer dos partes porque mi horno es pequeño.
    galletas de queso
  • Tenemos el horno precalentado.
    Horneamos durante 20 minutos o 25 más o menos a 180 º,
    depende de cada horno.
    galletas de queso
  • Tienen que quedar así.
    galletas de queso
  • Las pasamos a unas rendijas para que se enfríen.
    galletas saladas de queso
  • Ya tenemos las galletas saladas de queso

Ahora os dejo la receta de las Galletas de Harina de Arroz y las Salsa

RECETAS DE SALSAS (PINCHAR ENCIMA)

¡Espero que os haya gustado!😘

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