Flan de Naranja con leche condensada y Kéfir

FLAN DE NARANJA CON LECHE CONDENSADA Y KÉFIR

Hola a tod@s hoy vengo con un maravilloso y delicioso FLAN DE NARANJA CON LECHE CONDENSADA Y KÉFIR 😍.

Es de esas recetas que empiezas y empiezas….no puedes parar hasta que se termina.

Con esta receta tan deliciosa participo este mes con el reto ASALTABLOG organizado por Marga del Blog: AZAFRANES Y CANELA  pasaros que tiene unas recetas riquísimas.

El blog asaltado es el de Maribel y se llama PICOTEANDO IDEAS. Ha sido difícil elegir receta porque estaban todas tan buenas. Después de darle muchas vueltas me decidí por el FLAN DE NARANJA. Pasaros por su blog porque os va a encantar todo lo que tiene.

En su receta lleva entre sus ingredientes un chupito de licor de naranja Naranciello, pero como no he encontrado licor de Naranja, no lo he puesto y además no sé si será sin gluten o no. Pero si encontráis informaros de si lleva o no.

La receta de Flan de Naranja de Maribel lleva Kéfir pero podéis ponerle yogur natural normal. Le puse kéfir y queda la mar de rico además que el kéfir tiene muchas propiedades saludables.

Cada vez que me acuerdo lo rico que estaba el flan con su saborcillo a Naranja 😋, que cuando llego mi marido de trabajar casi ni puede probar el flan de naranja  jajajajaja porque como también hice el video para mi canal salgo probándolo y claro una cucharadita, otra y cuando apague la cámara ya jajajaj me lancé de verdad a por el flan jjajaajaj. Por la tarde para merendar otro poquito así que cuando llego la noche….🤷‍♀️

¡Es de lo mejorcito que he probado este Flan de Naranja! Animaros haber si os gusta tanto como a nosotros.

La vídeo receta aquí y también os animo a suscribiros al Blog y al Canal

FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
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FLAN DE NARANJA CON LECHE CONDENSADA Y KÉFIR

Receta para preparar un delicioso FLAN DE NARANJA CON LECHE CONDENSADA Y KÉFIR. Podéis sustituir el Kéfir por yogur.
Autor: Pilar

Ingredientes

  • 4 Huevos medianos
  • 200 gr. Yogur natural. En mi caso le puse Kefir
  • 1 Lata pequeña de leche condensada Unos 390 gr.
  • 1 Naranja para zumo
  • 1 Naranja para hacer rodajas
  • 1 Chupito de licor de naranja
  • 100 gr. Azúcar
  • 1 Cucharada de agua Para hacer el caramelo junto el azúcar

Elaboración paso a paso

  • Vamos a hacer el caramelo para el Flan de naranja.
    En un sartén pongo los 100 gr. de azúcar.
    Añado la cucharada de agua.
    Dejo que se vaya derritiendo el azúcar, sin mover la sartén hasta que se vaya derritiendo el azúcar , entonces se puede mover la sartén un poco para que no se cristalice.
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • Ponemos el caramelo caliente en el molde que vamos a utilizar para el flan de naranja, repartimos por el fondo del molde.
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • En un recipiente batimos los huevos, el yogur, la leche condensada, zumo de naranja y el chupito de naranja (que equivale a 3 cucharadas).
  • Incorporamos esta mezcla al molde donde tenemos el caramelo
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • Ahora ponemos el molde al baño maría. En una bandeja honda para el horno, ponemos el molde del flan y añadimos agua hasta que cubra 2 cm.
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • Tenemos el horno precalentado a 190º o 200 º depende la pontencia de cada horno. Dejamos el flan que se cueza durante unos 40 o 45 minutos, depende de cada horno. Pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya tenemos nuestro flan de naranja preparado.
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • Cuando esté bien frío le damos la vuelta en un plato.
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • Añadimos las naranjas laminadas por encima del Flan de Naranja.
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir
  • ¡Delicioso!
    FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir

Notas

http://www.picoteandoideas.com/
flan de naranja

¡Espero que os haya gustado!😘

FLAN DE NARANJA con leche condensada y kefir

8 thoughts on “Flan de Naranja con leche condensada y Kéfir

  1. Que maravilla, te ha quedado de lujo, me entra un hambre solo con verlo jejejeje
    Con kefir a mi también me ha gustado mucho, veo que las dos lo usamos y es un puntazo tenerlo en casa.
    Gracias por el reto cielo
    mil besos

    1. El kefir lo empece aprobar en verano y menuda sorpresa que rico está además que mucho más sano.
      Me ha encantado tu receta y todas las recetas que tienes, que rico todo, fue dificil elegir. Volveré a probar mas recetas. Gracias a ti. Un besazo

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