Paté de Jamón Cocido

PATÉ O CREMA DE JAMÓN COCIDO

Hola tod@s hoy vengo con una crema o paté de jamón cocido con aguacate ideal para untar.

Lo primero es desearos una Feliz Navidad, dentro de las circunstancias que tengamos cada uno, que lo paséis lo mejor posible.

Para los que les guste las navidades que la disfrutéis mucho y para los que no les guste, ánimo dentro de poco se pasan y ya hasta le año próximo, que esperemos estemos todos bien y sigamos aquí.

Son épocas de nostalgia recordando a los familiares que ya no están, las sillas vacías, pero aunque no estén siguen viviendo en nuestros corazones.

Os cuento la receta que traigo hoy de Paté de Jamón cocido.

Como ya sabéis cada mes participo en el RETO ASALTABLOG, gracias Marga, os dejo su blog para que la hagáis una visita que tiene unas recetas la mar de deliciosas “ AZAFRANES Y CANELAS”.

Este mes por ser Navidad es distinto, es un Asaltablog de amigo invisible y he tenido la fortuna de tocarme el blog de Juana que se llama JUNA EN LA COCINA ¡Ánimaros a pasaros por su blog ya veréis que recetas tan ricas!

La receta que asalté fue esta deliciosa CREMA DE JAMÓN COCIDO.

Es muy fácil de preparar este paté de jamón cocido que le podéis poner pechuga de pollo, paleta …

Esta riquísima la crema de jamón cocido os va a sorprender.

Es ideal para preparar canapés.

La vídeo receta de la crema o paté de jamón cocido con aguacates.

Comencemos

Vamos a preparar el paté de jamón cocido:

CREMA O PATÉ DE JAMÓN COCIDO

Receta para preparar paté o crema de jamón cocido y aguacate. Ideal para canapés. Fácil de preparar.

Ingredientes

  • 150 gr. jamón york También puede ser pechuga, paleta…
  • 150 gr. queso en crema tipo queso philadelphia y puede ser sin lactosa
  • 2 aguacates maduros
  • mix de especias las que puse fue jengibre en polvo y pimienta negra

Elaboración paso a paso

  • Abrimos los aguacates, les sacamos el hueso y vaciamos.
    Su carne la parto en trozos y lo pongo en un bol.
  • Añado al bol el jamón cocido troceado, el mix de especias, el queso en crema y la mahonesa.
  • Con la batidora lo bato todo hasta conseguir una crema.
  • Ya tenemos nuestra crema de jamón cocido que lo conservaremos en la nevera.

Notas

Aquí explico como quitar el hueso a los aguacates y como quitar el hueso
https://www.recetaseconomicassingluten.es/2018/12/15/como-sacar-el-hueso-del-aguacate-de-forma-facil/
 

¡Espero que os haya gustado esta deliciosa Crema de Jamón Cocido con aguacates !

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