Patatas al vino con huevos

Patatas al horno con  vino y huevos

 

Nos gustan muchos las patatas y las pongo de todas las maneras, esta vez con vino blanco y huevos, así hago una comida completa .

Ingredientes :

  • 1kg de patatas
  • Un vaso de vino blanco
  • 3 huevos (ya depende de los comensales)
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Preparación :

  1. Se pela las patatas y se parte en rodajas finas porque luego cuanto más gordas más se tarde en hacerse
  2. Precalentar  el horno
  3. En la bandeja del horno se unta de aceite y se pone las patatas, el vino, la pimienta y la sal, se mezcla todo y ya se coloca bien las patatas
  4. 40 minutos  más tarde a 200º, se saca la bandeja y se echa los huevos
  5. Se mete al horno unos 5 minutos o hasta que cuaje el huevo

¡Que aproveche!

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